Con la participación de más de 120 productores locales se lleva a cabo este 15 de Febrero el concurso de la Fresa de Oro 2019, donde se expondrán sus productos en busca del reconocimiento, tendrá lugar en la Plazuela Miguel Hidalgo, a un costado de la Catedral de Irapuato.

En punto de la 1:30 p.m. se realiza el recorrido por los stands donde se prueba la frutilla por parte de autoridades y jueces, donde se califica el sabor y su tamaño. El certamen será amenizado con música de Mariachi.

El Concurso es organizado por la Asociación del Mercado de la Capital Mundial de las Fresas A.C.

Puede participarquien cumpla con las siguientes bases:

  • Ser Productor de Fresas
  • Ser de la Región de Irapuato
  • Producir bajo alguna de las modalidades: Tradicional, Acolchado y Goteo o Macrotúnel

Aunque se muestra gran variedad de tipos de fresas, participan en la contienda según su cosecha en las categorías cultivadas con la técnica:

  • Tradicional
  • Acolchado y Goteo
  • Macrotúnel

Se premia a 3 productores freseros por categoría.

Los asistentes puden degustar diversos platillos durante la celebración del evento, todos elaborados a base de fresa, como: tamales, pastel, agua de fresa, gelatina, fresas con chocolate, nieve de fresa.

El concurso de La Fresa De Oro se lleva a cabo desde el año 2010.